2023.9.27
五感の生活
食事
プレミアムハートライフ小鹿公園前 松茸ご飯とお吸い物
プレミアムハートライフ小鹿公園前では、毎年季節を感じていただくために高級食材である松茸を提供し、皆様に楽しんでいただいています。今回はそのご様子をお伝えします。
松茸をお披露目
※記念撮影のため、マスクを外して撮影しています。
お客様に届いた松茸をお披露目しました。職員より松茸が夕食に出る事をお伝えすると、ご覧の通りの素敵な笑顔を見せてくださいました
松茸は高級な食材の為、お見せすると驚いた後「立派な松茸だね」と笑顔で仰る方もいました。
香り
普段は物静かなお客様ですが、松茸を見るとすぐに香りを確認され「香り松茸、味しめじというだけあって良い香りね」と仰ってくださいました。毎年、このような大きな松茸をお披露目すると、皆様とても喜んで下さりお食事を楽しみにされています。
松茸ご飯と松茸のお吸い物の提供
※食事中のため、マスクを外して撮影しています。
今回は松茸ご飯とお吸い物、お魚のメニューとなりました。大きくカットされた松茸を一口で召し上がる方もいらっしゃれば、ゆっくり味わいながら召し上がる方もいらっしゃり大変好評でした。
お客様のコメント
90代女性「松茸の香りが良いですね」
90代女性「今年の松茸はとても大きいね」
担当者のコメント
毎年この時期に松茸を夕食で提供していますが、今年の松茸はとても大きくお客様に好評でした。お客様も大変喜んで下さいましたので、今後もお客様に満足していただける季節の食材を提供できたらと思います。
この食事を行っている老人ホームは
プレミアムハートライフ小鹿公園前(静岡市駿河区・介護付き有料老人ホーム)