2023.6.9
五感の生活
イベント
プレミアムハートライフ大岩 季節を感じる~梅仕事~
6月6日は天文14年4月17日(新暦1545年6月6日)京都・賀茂神社の例祭(現在の葵祭)で、時の後奈良天皇が祭神を祀り、神事が行われた際に梅が献上されたという故事に由来し梅の日とされています。その日にちなんで、プレミアムハートライフ大岩では6月6日に「梅仕事」をお客様と一緒に行いました。昨年大好評だった梅ジュースを作った様子をご紹介します。
梅仕事の様子
竹串を使用して梅のヘタを一つ一つ取っていきます。美味しくなあれと願いを込めて、梅と氷砂糖を瓶に入れていきます。みんなで「美味しくなぁれ」とおまじないをかけます。
出来上がり
梅雨が明けて暑い夏が来る頃には美味しい梅ジュースができると思います。楽しみですね。
お客様のコメント
98歳女性「懐かしかったわ。よく梅干しやら梅ジュースを作ったものよ。主人が私の作る梅酒が大好きでね。思い出しちゃったわ。早く美味しい梅ジュース飲みたいね」
職員のコメント
職員よりもお客様の方が手際よく慣れた手つきで、主婦の先輩方に色々なことを教えていただけました。ご自分たちで作った梅ジュースはきっと格別ですね。