ハートライフ小石川　おやつ作りレクリエーション ～紫陽花の彩パフェ～

ハートライフ小石川6月のおやつ作りレクリエーションとして、紫陽花の彩パフェを皆様と協力して作りました。ブドウやマスカット、フルーツゼリー、グラノーラを何層かに分けて重ねることで、紫陽花の青、紫、白のグラデーションを表現することが出来ました。その時の様子をご紹介させていただきます。

おやつ作りのご様子 

いくつかのグループに分かれ、おやつを作るのに必要な工程を分担して進めていきます。 調理する前から「美味しそうだねえ」「綺麗だねえ」という声が聞こえ、中には「もう食べちゃいたいくらい」とおっしゃるお客様もいらっしゃいました。

提供のご様子

※食事中のため、マスクを外して撮影しています。  見た目の彩りもきれいで、皆様手に持ったカップをしげしげと眺めながら召し上がっていらっしゃいました。味の感想を職員が尋ねると、多くのお客様が「美味しいです」とお答えしてくださいました。

お客様のコメント

90代女性「見た目も味も素晴らしかったよ。最高！」

80代男性「俺がゼリーを切ったんだ。みんなで作ったから美味しいね。」

80代女性「具沢山でうれしいね。また食べたいわ」

担当者のコメント

今月のおやつ作りは、季節の花の紫陽花に見立てたパフェを作ることが出来ました。見た目も味も好評で、また次回の開催を楽しみにしてくださるお声もたくさん聞かれ、お客様に楽しんでいただけるように定期的におやつ作りを続けて行けたらと思います。これからもお客様が笑顔で過ごせる時間を提供出来るように努めて参ります。

この食事を行っている老人ホームは

ハートライフ小石川（藤枝市・サービス付き高齢者向け住宅）