ハートライフ千代田　おでん屋台

だいぶ寒くなってそろそろ「おでん」が恋しい季節になりました。静岡市葵区のサービス付き高齢者住宅ハートライフ千代田では、「おでん屋台」と称して、黒はんぺんが入った静岡おでんを召し上がっていただきました。

「おでん屋台」

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

今年はちくわ、ロールキャベツ、丸天、ごぼう巻き、大根、黒はんぺん、しらたきを入れました。メニュー以外に昆布と白はんぺんも入れました。皆さんには好きなおでんを３つまで選んでいただきました。

お客様のコメント

79歳女性「大根とロールキャベツが軟らかくて美味しかったよ」

86歳女性「昔食べた料亭のおでんより美味しかったよ」

93歳男性「静岡おでんがここで食べれるとは思わなかったよ。やっぱり黒はんぺんだね」

担当者のコメント

今回はおでん屋台をイメージして、静岡おでんを振舞いました。今回はいつもより種類を増やして、選ぶ楽しみを増やしてみました。「３つまで」という言葉に「どれにしよう」「何が美味しい？」とやり取りも楽しませていただきました。次回も美味しいおでんを提供したいと思います。

この老人ホームの詳細は

ハートライフ千代田（静岡市葵区・サービス付き高齢者向け住宅）